Support d'équipement réfrigéré commercial New Air NCB-072-SS de 72 pouces

Améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le support d'équipement réfrigéré New Air NCB-072-SS de 72 pouces. Cet appareil offre une plateforme robuste pour les appareils de cuisson de comptoir lourds tout en garantissant que les ingrédients essentiels restent parfaitement réfrigérés directement sous votre plan de travail. Conçue pour les environnements à fort volume comme les cafétérias et les restaurants très fréquentés, la base de chef permet au personnel d'accéder rapidement aux aliments sans quitter le poste de cuisson. Les quatre tiroirs robustes sont conçus pour supporter des périodes de service exigeantes tout en gardant votre espace culinaire très organisé.

Conçue pour une durabilité à long terme, l'unité est dotée d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable 304 de haute qualité qui résistent aux opérations quotidiennes rigoureuses. Les coins intérieurs arrondis facilitent les routines de nettoyage rapides et simples pour répondre aux normes d'hygiène. Elle est alimentée par un système de réfrigération autonome fiable monté sur le côté, utilisant un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement. Les opérateurs peuvent facilement surveiller et ajuster le climat à l'aide du contrôleur de température numérique, garantissant que les aliments restent dans la plage de sécurité de 33 à 38 degrés Fahrenheit.

Caractéristiques principales :

Grand espace de stockage pour les bacs : Les quatre tiroirs robustes amovibles peuvent accueillir jusqu'à douze bacs de taille 1/6 chacun pour une organisation polyvalente des ingrédients.

Construction de première qualité : L'intérieur et l'extérieur sont construits en acier inoxydable 304 pour assurer une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.

Gestion simple de la température : Un contrôleur numérique intégré maintient des températures de stockage au froid précises entre 33 et 38 degrés Fahrenheit.

Refroidissement respectueux de l'environnement : Le système de réfrigération autonome monté sur le côté fonctionne avec un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement.

Conception mobile : Quatre roulettes robustes de quatre pouces, équipées de freins avant, permettent un placement sécurisé et un repositionnement simple pendant le nettoyage.

Exigences électriques standard : Cet appareil fonctionne sur une connexion standard 115v/60/1-ph tirant 2,55 ampères et dispose d'une fiche NEMA 5-15P.