Table de préparation de pizzas réfrigérée commerciale New Air NPT-070-PI de 70 pouces à deux portes

Optimisez le flux de travail de votre cuisine avec la table de préparation de pizzas commerciale à deux portes New Air NPT-070-PI. Mesurant 178 cm de large, cette unité réfrigérée offre un vaste espace de stockage interne de 0,49 mètre cube. Elle est spécialement conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des pizzerias, cafétérias et restaurants à fort volume d'activité. Le rail supérieur pratique contient neuf bacs GN en plastique transparent de taille un tiers inclus, garantissant que vos ingrédients les plus essentiels restent organisés et très accessibles pour un assemblage rapide des aliments.

Cette station de préparation fiable utilise un compresseur Embraco autonome monté latéralement et un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour des performances de refroidissement constantes. Un contrôleur numérique frontal intuitif permet aux opérateurs de gérer les températures internes de l'armoire en toute sécurité entre 0,5 et 5 degrés Celsius. Fabriqué en acier inoxydable robuste à l'intérieur et à l'extérieur, l'équipement assure une durabilité exceptionnelle à long terme et un nettoyage quotidien simple. Le personnel appréciera également la planche à découper de 48 cm de profondeur incluse, qui offre un espace de travail généreux pour la préparation de grosses commandes.

Caractéristiques clés :

Stockage à grand volume : Comprend deux étagères réglables revêtues d'époxy pour aider à maximiser l'organisation intérieure flexible.

Refroidissement fiable : Dispose d'un compresseur Embraco de haute qualité avec dégivrage automatique et réfrigérant R290 respectueux de l'environnement.

Construction durable : Entièrement construit en acier inoxydable robuste pour résister facilement aux environnements de restauration commerciale difficiles.

Zone de préparation spacieuse : Fournit une planche à découper extra-profonde de 48 cm pour accueillir l'assemblage de grandes pizzas.

Conception de porte intelligente : Deux portes solides à fermeture automatique offrent une fonction pratique de maintien en position ouverte pour faciliter le chargement en vrac.

Protection des ingrédients : Deux couvercles isolés couvrent solidement les bacs supérieurs pour préserver la fraîcheur des aliments entre les heures de pointe.