Réfrigérateur de préparation pour salade et sandwich New Air NPT-72SA-6D 72,5 pouces à 6 tiroirs, qualité commerciale

Rationalisez votre processus d'assemblage des aliments avec le réfrigérateur commercial de préparation de salades et de sandwichs New Air NPT-72SA-6D. Cette unité de 72,5 pouces offre 17,58 pieds cubes d'espace de stockage réfrigéré pour répondre aux exigences quotidiennes des restaurants et cafétérias très fréquentés. Le compartiment supérieur peut accueillir dix-huit bacs en plastique transparent GN de taille 1/6, gardant les ingrédients tranchés réfrigérés et prêts à l'emploi. Une planche à découper de 14,5 pouces de profondeur s'étend sur toute la longueur de la table pour offrir amplement d'espace pour préparer les commandes complexes pendant les heures de pointe.

Conçue pour une durabilité commerciale à long terme, cette table de préparation utilise un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable. Six tiroirs solides offrent un rangement pratique en vrac pour les ingrédients de secours tout en conservant l'air froid essentiel. Le système de refroidissement repose sur un compresseur monté à l'arrière et un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures alimentaires sûres entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. Le personnel de cuisine peut facilement surveiller l'environnement à l'aide du contrôleur numérique arrière et repositionner sans effort l'unité pour un nettoyage de routine à l'aide des six roulettes pivotantes robustes.

Caractéristiques principales :

Grande capacité de tiroirs : L'armoire principale comprend six tiroirs solides en acier inoxydable pour un stockage organisé des ingrédients en vrac.

Rail supérieur pour ingrédients : La section supérieure contient dix-huit bacs en plastique GN de taille 1/6 inclus sous deux couvercles isolés.

Espace de travail étendu : Une planche à découper de 14,5 pouces de profondeur offre une zone dédiée et spacieuse pour un assemblage efficace des repas.

Refroidissement fiable : Le compresseur monté à l'arrière utilise un réfrigérant hydrocarboné R290 et comprend une fonction de dégivrage automatique.

Panneau de commande numérique : Une interface numérique intuitive maintient des températures internes constantes de 33 à 41 degrés Fahrenheit.