True STA1FPT-1S-1S Congélateur traversant à porte pleine, série Spec, une section, 27,5 po

Améliorez le flux de travail de votre cuisine professionnelle avec le congélateur traversant à une section True STA1FPT-1S-1S SPEC SERIES®. Cette unité robuste est conçue pour relier les zones de préparation et les lignes de service, offrant un accès pratique depuis l'avant et l'arrière. Sa façade et ses côtés en acier inoxydable durables, combinés à un intérieur en aluminium robuste, lui permettent de résister aux rigueurs quotidiennes des environnements de restauration à grand volume. La conception traversante permet au personnel de charger et de récupérer les ingrédients surgelés de manière transparente, minimisant les déplacements inutiles dans la cuisine.

Conçu pour une performance optimale, ce congélateur est doté d'un système de réfrigération équilibré en usine qui maintient une température constante de -23°C (-10°F) pour conserver parfaitement les aliments surgelés et la crème glacée. Les moteurs de ventilateur ECM de pointe assurent un flux d'air constant tout en réduisant la consommation d'énergie et l'excès de chaleur. L'unité est isolée avec du polyuréthane Ecomate haute densité écologique, moussé sur place, qui présente un potentiel de déplétion ozonique nul et un potentiel de réchauffement climatique nul. Les avantages opérationnels supplémentaires incluent un système de dégivrage automatique initié par le temps et terminé par la température, et une commodité pré-câblée pour une prise standard de 115V.

Caractéristiques principales :

Accès traversant : Les portes battantes solides avant et arrière permettent un chargement et une récupération transparents depuis deux côtés de la cuisine.

Congélation constante : Le système de réfrigération équilibré en usine maintient de manière fiable les températures à -23°C (-10°F) pour un stockage idéal des aliments surgelés.

Construction durable : Construit avec une façade et des côtés extérieurs en acier inoxydable et un intérieur en aluminium robuste pour une utilisation durable.

Flux d'air efficace : Les moteurs de ventilateur ECM avancés déplacent un volume d'air constant pour augmenter la fiabilité tout en réduisant la chaleur et la consommation d'énergie.

Portes à fermeture automatique : Les portes en acier inoxydable sont dotées d'un joint positif, d'une capacité de maintien en position ouverte à 120° et de serrures de type boulon garanties à vie.

Isolation écologique : L'isolation en polyuréthane Ecomate haute densité offre une excellente rétention thermique avec un ODP nul et un GWP nul.