True STR1DT-2HS-HC SPEC SERIES Réfrigérateur/Congélateur bi-température en acier inoxydable 27,5 pouces

L'unité combinée réfrigérateur et congélateur à double température True STR1DT-2HS-HC offre une polyvalence ultime pour les environnements de restauration très fréquentés. Cette armoire de plain-pied de 27,5 pouces stocke en toute sécurité les ingrédients réfrigérés et surgelés dans un encombrement compact unique. Séparée par deux demi-portes robustes, la configuration à double compartiment permet au personnel d'accéder à des articles spécifiques sans compromettre la température de l'ensemble de l'armoire. Elle offre une valeur opérationnelle exceptionnelle en combinant des capacités de conservation de qualité supérieure avec une efficacité d'économie d'espace.

Conçu pour des exigences de volume élevé, ce modèle présente un extérieur et un intérieur en acier inoxydable robustes pour simplifier l'entretien quotidien. Le système de réfrigération à hydrocarbures R290, respectueux de l'environnement, maintient de manière fiable des températures précises dans les deux zones. Les opérateurs peuvent facilement surveiller ces environnements à l'aide des deux affichages numériques extérieurs. Un éclairage LED à protection de sécurité assure une excellente visibilité des produits à l'intérieur, tandis que des roulettes à plaque de cinq pouces offrent une mobilité pratique pour le nettoyage de routine de la cuisine.

Caractéristiques principales :

Zones à double température : La section réfrigérateur maintient une température de 0,5 à 3,3 degrés Celsius (33 à 38 degrés Fahrenheit) tandis que le compartiment congélateur maintient une température de -23,3 degrés Celsius (négatif 10 degrés Fahrenheit).

Construction entièrement en acier inoxydable : La façade, les côtés, les parois intérieures, l'arrière, le plancher, le plafond et les doublures de porte sont entièrement construits en acier inoxydable durable.

Demi-portes robustes : Deux demi-portes en acier inoxydable comprennent des charnières à came et des serrures à boulon garanties à vie pour un stockage sécurisé des ingrédients.

Commandes numériques extérieures : Deux affichages numériques extérieurs de la température permettent au personnel de cuisine de surveiller avec précision les deux zones de stockage en un coup d'œil.

Refroidissement écologique : La configuration de réfrigération conçue en usine utilise un réfrigérant à hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement.

Roulettes incluses : Des roulettes à plaque de cinq pouces sont incluses avec des verrous avant pour assurer la stabilité de l'armoire pendant l'utilisation quotidienne.