True Refrigeration STR1RPT-1S-1S-HC Réfrigérateur commercial pass-through à une section de 27,5 pouces

Optimisez le flux de travail dans votre environnement culinaire dynamique grâce au réfrigérateur à passage direct à une section True Refrigeration STR1RPT-1S-1S-HC. Conçue spécifiquement pour connecter les zones de préparation des aliments de l'arrière-cuisine directement aux postes de service de l'avant-cuisine, cette unité améliore l'efficacité de la cuisine commerciale. La conception innovante à double accès permet au personnel de charger des ingrédients frais d'un côté pendant que les serveurs les récupèrent de l'autre. L'utilisation de cet équipement contribue à maintenir un flux de circulation alimentaire fluide et ininterrompu pendant les heures de pointe.

Conçue pour un usage quotidien rigoureux, cette unité de grande capacité est dotée d'un extérieur et d'un intérieur entièrement en acier inoxydable robustes, qui résistent à la rouille et simplifient le nettoyage courant. Elle utilise un système de réfrigération monté sur le dessus avec un réfrigérant aux hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures précises de l'armoire entre 0,5 et 3,3 degrés Celsius. Les autres composants haute performance incluent des moteurs de ventilateur à commutation électronique pour l'efficacité énergétique, un affichage numérique extérieur pour une surveillance simple de la température, et des charnières à levier à came de qualité supérieure sur les portes battantes pleines.

Caractéristiques principales :

Accès des deux côtés : Des portes battantes pleines en acier inoxydable à l'avant et à l'arrière permettent un transfert fluide des ingrédients entre les différentes zones de la cuisine.

Refroidissement écologique : Le système de réfrigération équilibré en usine utilise le réfrigérant aux hydrocarbures R290 qui a un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone nul.

Gestion précise de la température : Un écran de contrôle numérique extérieur permet une surveillance précise de la température en Fahrenheit ou en Celsius.

Construction durable : L'intérieur et l'extérieur sont entièrement construits en acier inoxydable de première qualité pour une résistance exceptionnelle à la rouille et une longue durée de vie.

Isolation avancée : L'isolation en mousse de polyuréthane haute densité injectée sur place offre une résistance structurelle tout en maximisant la rétention de la température de l'armoire.

Quincaillerie sécurisée : Chaque porte est équipée de serrures à pêne dormant garanties à vie et de poignées métalliques robustes pour un fonctionnement quotidien fiable.