Réfrigérateur/congélateur double température True STR2DT-4HS-HC 52,63 pouces SPEC SERIES

Le True STR2DT-4HS-HC SPEC SERIES est une armoire à double température de 52,63 pouces, conçue pour les cuisines commerciales à grand volume. Combinant un réfrigérateur et un congélateur en une seule armoire robuste, il maximise l'espace au sol tout en offrant une conservation au froid exceptionnelle. Fièrement fabriqué aux États-Unis, ce système à double zone utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures précises dans les deux compartiments. La réfrigération équilibrée en usine et de grande capacité garantit des conditions de conservation sûres pour vos ingrédients essentiels.

Conçu pour une utilisation quotidienne rigoureuse, l'appareil est doté d'un intérieur et d'un extérieur entièrement en acier inoxydable, offrant une durabilité exceptionnelle et simplifiant le nettoyage de routine. Il est équipé de quatre demi-portes pleines en acier inoxydable utilisant des mécanismes de fermeture automatique à joint positif et des charnières à came à levée garanties à vie. Les opérateurs peuvent facilement surveiller les deux climats internes à l'aide des doubles commandes numériques de température extérieures, tandis que l'éclairage LED blindé illumine brillamment l'intérieur pour une récupération rapide des produits.

Caractéristiques clés :

Contrôle climatique bi-zone : La section réfrigérée maintient des températures entre 33°F et 38°F, tandis que le compartiment congélateur maintient une température stable de -10°F.

Réfrigération écologique : Le système utilise un réfrigérant hydrocarbure R290, offrant un potentiel de déplétion de la couche d'ozone nul et un faible potentiel de réchauffement climatique de 0,02.

Construction en acier inoxydable : L'ensemble de l'intérieur et de l'extérieur est construit en acier inoxydable robuste pour assurer une durabilité exceptionnelle et une facilité de nettoyage.

Demi-portes pleines : Quatre demi-portes auto-fermantes en acier inoxydable sont dotées de serrures garanties à vie et d'une fonction pratique de maintien en position ouverte à 120 degrés.

Technologie de moteur efficace : Les moteurs avancés de ventilateur d'évaporateur et de condenseur ECM fonctionnent à haut rendement pour minimiser la production de chaleur et la consommation d'énergie.

Gestion numérique de la température : Deux afficheurs numériques extérieurs indépendants permettent au personnel de cuisine de surveiller avec précision le climat des deux compartiments en un coup d'œil.