Réfrigérateur traversant à deux sections de 52 pouces True STR2RPT-4HS-2S-HC SPEC SERIES

Améliorez le flux de travail de votre cuisine à grand volume avec le réfrigérateur traversant True SPEC SERIES. Cette unité à deux sections de 133,7 cm relie les zones de préparation et de service, permettant des opérations fluides d'avant en arrière. Équipé de quatre demi-portes en acier inoxydable à l'avant et de deux portes pleines à l'arrière, il offre un accès flexible aux ingrédients réfrigérés. La configuration traversante est conçue pour que les équipes de restauration occupées restent organisées et travaillent efficacement.

Conçu pour une utilisation quotidienne continue, le meuble est doté d'une construction durable en acier inoxydable à l'extérieur et à l'intérieur. Un système de réfrigération avancé monté sur le dessus utilise un réfrigérant aux hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures stables entre 0,5 et 3,3 degrés Celsius. Les opérateurs peuvent facilement surveiller les performances via l'affichage numérique extérieur, tandis que les roulettes de 12,7 cm offrent la mobilité nécessaire pour les procédures de nettoyage de routine.

Caractéristiques principales :

Conception traversante : L'accès des deux côtés facilite le transfert rapide des aliments entre les stations avant et arrière de la cuisine.

Construction en acier inoxydable : L'avant extérieur, les côtés et l'intérieur sont fabriqués en acier inoxydable robuste pour assurer une durabilité à long terme.

Réfrigération écologique : Le système monté sur le dessus fonctionne avec un réfrigérant aux hydrocarbures R290 présentant un potentiel de déplétion de l'ozone nul.

Portes verrouillables sécurisées : Des serrures à pêne garanties à vie sont intégrées dans les portes robustes pour assurer la sécurité des stocks.

Contrôle numérique de la température : Un affichage électronique externe fournit des lectures de température claires et une gestion simple du climat pour le personnel de cuisine.