Présentoir de boulangerie et de charcuterie True TDM-DZ-48-GE/GE-S-S en acier inoxydable, 2 zones, 122,5 cm (48-1/4 po)
Présentez vos plus belles pâtisseries et vos denrées périssables délicates avec le présentoir réfrigéré à double zone True Refrigeration TDM-DZ-48-GE/GE-S-S. Conçue pour les boulangeries haut de gamme, les cafés et les magasins modernes, cette unité de 48,25 pouces offre une combinaison harmonieuse de sections réfrigérées et non réfrigérées dans un seul encombrement. Une façade en verre incurvé relevable et des panneaux latéraux en verre transparent offrent des vues dégagées pour attirer les clients tout en facilitant l'accès frontal. Les opérateurs peuvent présenter efficacement des desserts haut de gamme aux côtés de pâtisseries sèches, maximisant l'espace au sol et élargissant les capacités de merchandising sans nécessiter plusieurs vitrines distinctes.
Conçue pour résister aux exigences des environnements commerciaux animés, cette vitrine est dotée d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable de première qualité qui garantissent une durabilité à long terme et simplifient l'assainissement quotidien. Le système de réfrigération autonome utilise un réfrigérant aux hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures précises entre 1 et 5 degrés Celsius dans la zone réfrigérée. La technologie de ventilateur de condenseur à inversion intégrée de True élimine activement la poussière du serpentin, réduisant ainsi l'entretien de routine tout en favorisant une efficacité énergétique constante. L'entretien et le réapprovisionnement sont très intuitifs grâce à deux portes coulissantes arrière en verre et à un éclairage LED vibrant et protégé par un blindage de sécurité qui illumine les six étagères grillagées chromées réglables.
Caractéristiques principales :
Zones de stockage combinées : La conception à double zone abrite efficacement les délices réfrigérés et les produits de boulangerie secs dans un seul encombrement.
Verre incurvé relevable : Un panneau frontal en verre articulé s'ouvre complètement pour permettre un nettoyage intérieur en profondeur et un accès direct au merchandising.
Construction en acier inoxydable : Les finitions en acier inoxydable de haute qualité, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, offrent une résistance à l'usure exceptionnelle et un aspect sophistiqué.
Réfrigération respectueuse de l'environnement : Le système capillaire équilibré en usine utilise un réfrigérant aux hydrocarbures R290 pour un refroidissement de grande capacité avec un potentiel de réchauffement global ultra-faible.
Condenseur autonettoyant : La technologie innovante RCU inverse périodiquement le moteur du ventilateur pour nettoyer la saleté du serpentin du condenseur et améliorer les performances.
Étagères d'affichage réglables : Six étagères grillagées chromées sont réparties uniformément entre les deux sections pour s'adapter facilement aux différentes hauteurs de produits.
Portes arrière coulissantes : Deux portes arrière coulissantes en verre permettent au personnel de réapprovisionner rapidement les articles ou de servir les clients sans perturber l'affichage frontal.
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