Table de préparation pour sandwichs et salades True TFP-32-12M-D-2-HC~SPEC3 32" SÉRIE SPEC Mega Top avec tiroirs

Optimisez les capacités de préparation de votre cuisine commerciale grâce à la table de préparation True TFP-32-12M-D-2-HC~SPEC3. Cette unité de préparation de sandwiches et de salades à plateau supérieur de 32 pouces maintient les ingrédients frais à des températures sûres tout en offrant un espace de travail très fonctionnel. Fonctionnant comme un système à une section, monté à l'arrière, il offre une réfrigération autonome fiable pour simplifier les tâches d'assemblage quotidiennes. Le pack SPEC 3 intégré équipe l'unité d'un couvercle isolé en acier inoxydable robuste pour retenir efficacement l'air froid lorsque la section des bacs n'est pas utilisée activement.

Conçue pour les environnements rigoureux, cette unité est entièrement construite en acier inoxydable sur sa façade, ses côtés, son dos, son revêtement intérieur et son plancher à coins arrondis. Les opérateurs bénéficient de deux tiroirs robustes verrouillables qui assurent un stockage frigorifique sécurisé sous une planche à découper intégrée en polyéthylène blanc. Un affichage numérique extérieur permet au personnel de surveiller les conditions internes avec précision et facilité. Le système utilise un réfrigérant naturel HC respectueux de l'environnement et repose sur de robustes roulettes de deux pouces et demi pour une mobilité sans effort lors du nettoyage de routine.

Caractéristiques principales :

Capacité du plateau supérieur : La section supérieure comprend douze bacs en polycarbonate de quatre pouces de profondeur, de taille 1/6.

Planche à découper intégrée : Une planche à découper en polyéthylène blanc de huit pouces de profondeur et d'un demi-pouce d'épaisseur offre un espace dédié à la préparation de sandwiches.

Rangement sécurisé des tiroirs : Deux tiroirs de rangement robustes sont équipés de serrures standard et sont conçus pour accueillir chacun deux bacs alimentaires standard.

Affichage numérique de la température : Une interface de commande numérique extérieure permet aux utilisateurs de visualiser et de gérer facilement la température interne.

Construction en acier inoxydable : Construit avec un extérieur et un revêtement intérieur durables en acier inoxydable, avec des coins de plancher arrondis faciles à nettoyer.

Réfrigérant écologique : Le système de refroidissement autonome fonctionne avec un réfrigérant naturel HC respectueux de l'environnement.