True Refrigeration TFP-48-18M-D-4-HC~SPEC3 Table de préparation sandwichs et salades Mega Top 48 pouces

Le True Refrigeration TFP-48-18M-D-4-HC~SPEC3 est une table de préparation de sandwichs et de salades méga-top de 48 pouces, conçue pour optimiser la préparation des aliments dans les cuisines commerciales très fréquentées. Cette unité à deux sections utilise un système de réfrigération autonome monté à l'arrière pour offrir des performances de refroidissement fiables. En combinant un espace de travail généreux avec une vaste capacité de stockage réfrigéré, ce modèle de la SÉRIE SPEC aide le personnel de cuisine à assembler les commandes efficacement tout en gardant les ingrédients en sécurité.

Dotée de l'ensemble exclusif SPEC Package 3, cette table de préparation offre une durabilité exceptionnelle avec une façade, un dos et des côtés en acier inoxydable haut de gamme. L'intérieur sanitaire est également construit en acier inoxydable et comprend un plancher avec des coins arrondis pour simplifier les procédures de nettoyage quotidiennes. Les opérateurs bénéficient de commandes numériques de température extérieures précises et d'un réfrigérant hydrocarboné respectueux de l'environnement. De plus, quatre tiroirs verrouillables robustes, deux portes verrouillables et des roulettes intégrées garantissent un stockage sécurisé et une maniabilité aisée.

Caractéristiques principales :

Capacité du bac Mega Top : La configuration spécialisée du méga-top comprend dix-huit bacs en polycarbonate de taille 1/6 pour garder les ingrédients essentiels facilement accessibles.

Planche à découper intégrée : Une planche à découper en polyéthylène blanc de huit pouces de profondeur offre une surface dédiée et sans couture pour l'assemblage de sandwichs et de salades en grand volume.

Tiroirs et portes sécurisés : Quatre tiroirs verrouillables pouvant accueillir différentes tailles de bacs et deux portes verrouillables aident à protéger votre précieux inventaire alimentaire.

Construction SPEC Package 3 : Un extérieur et un intérieur entièrement en acier inoxydable, associés à des poignées métalliques robustes garanties à vie, garantissent une durabilité commerciale robuste.

Affichage numérique de la température : Un panneau de commande et d'affichage numérique de la température extérieur permet au personnel de cuisine de surveiller précisément les conditions de refroidissement.

Refroidissement écologique : Le système de réfrigération autonome fonctionne avec un réfrigérant hydrocarbure naturel pour minimiser l'impact environnemental.