Table de préparation de sandwichs et salades True TFP-64-24M-HC Mega Top de 162 cm avec 24 bacs
Optimisez la productivité et maintenez une sécurité alimentaire rigoureuse avec la table de préparation sandwichs et salades True Mega Top de 64 pouces. Conçue pour les environnements de restauration à volume élevé, ce poste de travail à deux sections combine une zone de préparation spacieuse avec un stockage réfrigéré fiable. Il utilise un système de réfrigération exclusif à air forcé qui dirige le flux d'air uniformément dans tout l'intérieur de l'armoire. Cela garantit que vos ingrédients frais sont maintenus constamment à des températures sûres entre 0,5 et 5 degrés Celsius pour préserver la qualité.
Conçu pour résister aux environnements commerciaux très fréquentés, ce comptoir est doté d'un extérieur robuste en acier inoxydable avec un dos en aluminium assorti. L'intérieur offre un revêtement en aluminium clair et un plancher en acier inoxydable avec des coins arrondis pour un nettoyage sans effort. La préparation des aliments est simple sur la planche à découper en polyéthylène de 8 pouces de profondeur sur toute la longueur, tandis que les roulettes incluses facilitent la mobilité pour l'entretien courant de la cuisine.
Caractéristiques principales :
Capacité Mega Top : La zone de préparation du comptoir peut contenir vingt-quatre bacs GN 1/6 en polycarbonate transparent, approuvés NSF.
Réfrigération autonome : Le système monté à l'arrière utilise le réfrigérant 134A et un flux d'air guidé pour maintenir des températures de stockage optimales.
Planche à découper hygiénique : Une planche à découper en polyéthylène haute densité de 8 pouces de profondeur offre une surface de préparation robuste et hygiénique.
Portes battantes solides : Deux portes solides en acier inoxydable sont dotées de poignées encastrées de 12 pouces et de joints magnétiques facilement amovibles.
Stockage réglable : L'armoire de base comprend quatre étagères en fil d'acier robuste recouvertes de PVC pour organiser efficacement les ingrédients de réserve.
Garantie de 3 ans sur toutes les pièces et la main-d'œuvre, plus une garantie supplémentaire de 2 ans sur le compresseur (États-Unis seulement).
Garantie de 3 ans sur toutes les pièces et la main-d'œuvre, plus une garantie supplémentaire de 2 ans sur le compresseur (États-Unis seulement).
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