Table de préparation de sandwichs et salades Mega Top à 3 portes True Refrigeration TFP-72-30M-HC~SPEC3

Améliorez les capacités de préparation des aliments de votre cuisine commerciale grâce à la table de préparation de sandwichs et de salades True Refrigeration TFP-72-30M-HC~SPEC3 Mega Top. Conçue pour les opérations de restauration à grand volume, ce comptoir réfrigéré à trois sections offre un stockage exceptionnel et un accès immédiat aux ingrédients réfrigérés. L'unité peut accueillir efficacement jusqu'à trente bacs en polyéthylène de format sixième, ce qui permet au personnel de cuisine d'organiser une vaste gamme de garnitures, de sauces et de composants. Grâce à sa grande capacité d'ingrédients et à son refroidissement fiable, cette unité de préparation garantit un service rationalisé pendant les heures de pointe.

Faisant partie de la SÉRIE SPEC, ce modèle comprend des améliorations haut de gamme comme un couvercle isolé en acier inoxydable, des poignées de porte métalliques robustes avec une garantie à vie, et des serrures de porte standard pour un stockage sécurisé pendant la nuit. L'extérieur et l'intérieur en acier inoxydable robuste résistent à une utilisation quotidienne rigoureuse, tandis que les coins intérieurs arrondis simplifient le nettoyage de routine. Un système de réfrigération autonome monté à l'arrière utilise des réfrigérants naturels, et les opérateurs peuvent facilement surveiller les conditions à l'aide de l'affichage numérique de la température extérieur.

Caractéristiques principales :

Capacité de bacs massive : La section supérieure peut contenir trente bacs en polycarbonate d'un sixième de taille et de quatre pouces de profondeur pour une mise en scène étendue des ingrédients.

Améliorations Premium SPEC 3 : Ce pack comprend un couvercle isolé en acier inoxydable, des poignées de porte métalliques robustes et des serrures standard sur les trois portes pleines.

Plan de travail intégré : Une planche à découper en polyéthylène blanc de huit pouces de profondeur et d'un demi-pouce d'épaisseur offre un espace dédié et hygiénique pour la préparation des aliments.

Construction en acier inoxydable : La façade, les côtés, l'arrière et le revêtement intérieur sont construits en acier inoxydable durable pour résister à la corrosion et aux dommages.

Étagères de rangement réglables : Six étagères grillagées réglables robustes, recouvertes de PVC gris, aident les opérateurs à maximiser l'espace intérieur de l'armoire.

Contrôle numérique de la température : Un affichage numérique extérieur permet au personnel de cuisine de surveiller et de gérer avec précision la température interne.

Conception mobile : Des roulettes de deux pouces et demi installées en usine permettent une manœuvre facile pour le nettoyage et la reconfiguration de la cuisine.