Réfrigérateur de préparation à pizza True TPP-AT-119D-8-HC~SPEC3 SÉRIE SPEC 119 pouces, 8 tiroirs
Améliorez votre production de pizzas à grand volume avec la table de préparation réfrigérée True SPEC SERIES de 119 pouces. Conçue pour les cuisines commerciales très fréquentées, cette unité robuste est dotée de huit tiroirs verrouillables pour stocker en toute sécurité les ingrédients en vrac. La zone de préparation supérieure intégrée comprend un rail à casseroles réfrigéré équipé de quinze bacs à inserts en polycarbonate pour un accès immédiat à vos garnitures les plus populaires. En maintenant des températures constantes entre 33 et 41 degrés Fahrenheit, cette station de préparation assure une sécurité alimentaire optimale pendant vos heures de service les plus chargées.
Fabriqué aux États-Unis, ce comptoir de préparation durable est construit avec un extérieur en acier inoxydable robuste et une doublure intérieure assortie avec un fond à coins arrondis pour un nettoyage simplifié. Il utilise un système de réfrigération à tube capillaire d'hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement avec une conception à décharge frontale pratique. Les opérateurs apprécieront également la planche à découper extra-profonde en polyéthylène amovible qui offre une surface de préparation robuste et spacieuse pour la confection de grandes pizzas.
Caractéristiques principales :
Construction en acier inoxydable : L'extérieur et l'intérieur sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité commerciale à long terme.
Rangement dans des tiroirs verrouillables : Huit tiroirs sécurisés peuvent chacun accueillir deux casseroles extra-profondes pour maintenir les ingrédients en vrac au frais en toute sécurité.
Grande surface de préparation : Une planche à découper amovible en polyéthylène blanc haute densité offre un espace de travail suffisant pour les grosses commandes.
Réfrigération écologique : Le système de refroidissement autonome fonctionne avec un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement.
Couvercles de casseroles isolés : Les couvercles plats brevetés en mousse isolante retiennent l'air froid pour garder vos garnitures de rail supérieur fraîches.
Contrôle numérique de la température : Un affichage numérique externe permet au personnel de cuisine de surveiller facilement les températures internes en un coup d'œil.
Garantie de 3 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, garantie de 7 ans sur le compresseur (États-Unis seulement)
Garantie de 3 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, garantie de 7 ans sur le compresseur (États-Unis seulement)
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