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Table de préparation à pizza réfrigérée True 119,25 pouces avec 8 tiroirs TPP-AT-119D-8-HC
Prix de vente
$28,789.86
Prix habituel
$25,705.23
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Optimisez la productivité de votre pizzeria animée grâce à la table de préparation à pizza réfrigérée True TPP-AT-119D-8-HC de 119,25 pouces. Fabriquée aux États-Unis, cette station de préparation de grande capacité offre des performances fiables et un vaste espace de travail pour les cuisines commerciales exigeantes. Grâce à un contrôle exceptionnel de la température et à des capacités de stockage robustes, cette unité est conçue pour protéger vos ingrédients tout en rationalisant l'assemblage des aliments. Elle s'intègre parfaitement dans les environnements à grand volume qui exigent durabilité et refroidissement efficace.
Conçue pour un usage quotidien intensif, cette table de préparation à pizza combine un extérieur en acier inoxydable avec une doublure intérieure en aluminium pour une résistance à la corrosion durable. Le réfrigérant hydrocarbure R290, respectueux de l'environnement, alimente un système de refroidissement à air forcé qui maintient des températures sûres pour les aliments dans l'ensemble de l'armoire et du rail à casseroles. Des choix de conception ergonomiques, tels que le rail à casseroles supérieur incliné et la planche à découper extra-profonde, garantissent que le personnel peut préparer les commandes rapidement et confortablement tout en respectant la norme NSF/ANSI 7.
Caractéristiques principales :
Refroidissement précis : Le système de réfrigération équilibré en usine maintient de manière fiable des températures entre 33 °F et 41 °F (0,5 °C et 5 °C) dans le rail à casseroles et à l'intérieur.
Réfrigérant écologique : Utilise un réfrigérant hydrocarbure R290, offrant un potentiel de déplétion de la couche d'ozone et un potentiel de réchauffement global nuls.
Tiroirs robustes : Comprend huit tiroirs en acier inoxydable pouvant chacun contenir deux bacs pleine taille de 12 pouces sur 20 pouces sur 8 pouces de profondeur.
Rail à casseroles ergonomique : Comprend 15 bacs d'insertion transparents en polycarbonate de 1/3 de taille, positionnés à un angle de 13 degrés pour un accès confortable aux ingrédients.
Grande planche à découper : Équipée d'une planche à découper en polyéthylène blanc extra-profonde de 19-1/2 pouces pour une surface de préparation résistante et hygiénique.
Construction durable : Construite avec un avant, un dessus et des côtés en acier inoxydable, ainsi qu'un dos en acier revêtu de GalFan et une doublure intérieure en aluminium à revêtement transparent.
Exterior Width
119.25
Exterior Depth
33.63
Exterior Height
38.88
Net Weight
975.0
Capacity
15 bacs supérieurs (taille 1/3)
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
7.1
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.75
Refrigerant
R290
Temperature Range
33°F à 41°F
Number of Pans
15.0
Warranty
Garantie de trois ans sur toutes les pièces et la main-d'œuvre, et garantie additionnelle de deux ans sur le compresseur. (É.-U. seulement)
Exterior Width
119.25
Exterior Depth
33.63
Exterior Height
38.88
Net Weight
975.0
Capacity
15 bacs supérieurs (taille 1/3)
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
7.1
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.75
Refrigerant
R290
Temperature Range
33°F à 41°F
Number of Pans
15.0
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Garantie de trois ans sur toutes les pièces et la main-d'œuvre, et garantie additionnelle de deux ans sur le compresseur. (É.-U. seulement)
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