Table de préparation de pizza réfrigérée True TPP-AT-44-HC~SPEC3, série Spec, 44 pouces
La table de préparation à pizza réfrigérée True TPP-AT-44-HC~SPEC3 de 44 pouces est conçue pour simplifier l'assemblage des ingrédients dans les cuisines commerciales très fréquentées. Conçue pour les pizzerias et les épiceries fines à grand volume, cette unité de la série Spec combine une grande planche à découper de 19-1/2 pouces de profondeur avec un rail supérieur dédié. La planche à découper en polyéthylène blanc sur toute la longueur incluse offre un espace de travail spacieux et hygiénique pour la préparation de pizzas, de sandwichs et de salades. En gardant les ingrédients organisés et facilement accessibles, ce comptoir réfrigéré assure une efficacité maximale du flux de travail pendant les heures de pointe.
Construite avec un extérieur et un intérieur entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette table de préparation résiste à une utilisation quotidienne rigoureuse. L'armoire est dotée de coins arrondis faciles à nettoyer et d'une conception à ventilation frontale pour une installation sans dégagement contre les murs. Fonctionnant entre 33 et 41 degrés Fahrenheit, l'armoire et le rail supérieur maintiennent vos ingrédients parfaitement réfrigérés. Elle comprend une serrure de porte installée en usine, deux étagères réglables revêtues de PVC et six bacs d'insertion transparents en polycarbonate pour optimiser immédiatement votre préparation alimentaire.
Caractéristiques principales :
Construction haut de gamme de la série Spec : L'unité est dotée d'un intérieur, d'un extérieur et d'un couvercle robustes entièrement en acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle.
Contrôle constant de la température : L'armoire interne et le rail supérieur maintiennent des températures stables entre 33 et 41 degrés Fahrenheit pour assurer la sécurité alimentaire.
Zone de préparation spacieuse : Une planche à découper extra-profonde de 19-1/2 pouces en polyéthylène blanc s'étend sur toute la longueur de la table pour un espace de travail suffisant.
Conception à ventilation frontale : Le système de ventilation peu encombrant permet d'installer l'unité à fleur de mur sans qu'aucun dégagement latéral ou arrière ne soit nécessaire.
Stockage sécurisé : La porte pleine est équipée d'une serrure installée en usine et s'ouvre pour révéler deux étagères grillagées réglables revêtues de PVC.
Bacs accessoires inclus : Six bacs d'insertion transparents en polycarbonate de 1/3 de taille sont fournis pour que le rail supérieur soit immédiatement prêt à l'emploi.