Réfrigérateur de préparation de pizza True TPP-AT-44-HC avec porte pleine 44-5/8"

Gardez vos ingrédients à pizza parfaitement réfrigérés et prêts à l'emploi grâce à la table de préparation de pizza True TPP-AT-44-HC à porte pleine. Cette station réfrigérée de 44-5/8" de large offre une combinaison pratique d'une zone de travail généreuse et d'un refroidissement fiable pour les cuisines commerciales. Fabriquée aux États-Unis, elle utilise un système de réfrigération autonome à tube capillaire pour maintenir des températures précises entre 33°F et 41°F. Les couvercles plats isolés aident à conserver la fraîcheur, à maintenir les bacs froids et à réduire la condensation pendant les périodes de service intense.

Conçue pour une durabilité à long terme, cette unité est dotée d'une façade, d'un dessus et de côtés entièrement en acier inoxydable. La doublure intérieure en aluminium à revêtement transparent et le plancher en acier inoxydable avec des coins arrondis facilitent et accélèrent les tâches de nettoyage quotidiennes. Une planche à découper en polyéthylène blanc de 19-1/2" de profondeur sur toute la longueur offre une surface sanitaire et robuste pour assembler des pizzas signature. Utilisant le réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement, le système offre un refroidissement de grande capacité tout en maintenant un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone nul et un potentiel de réchauffement climatique minimal.

Caractéristiques principales :

Contrôle de la température : Maintient des températures stables entre 33°F et 41°F pour garantir une sécurité et une fraîcheur optimales des ingrédients.

Construction durable : Construit avec une façade, un dessus et des côtés entièrement en acier inoxydable pour une résistance exceptionnelle dans les environnements exigeants.

Planche à découper profonde : Comprend une planche à découper en polyéthylène blanc de 19-1/2" de profondeur sur toute la longueur pour offrir une zone de préparation spacieuse et robuste.

Réfrigérant écologique : Utilise un réfrigérant hydrocarboné R290 avec un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone nul et un potentiel de réchauffement climatique minimal.

Bacs encastrables inclus : Livré en standard avec six bacs encastrables en polycarbonate transparent de taille 1/3 pour le rail supérieur réfrigéré.

Étagères réglables : Équipé d'une porte battante solide et de deux étagères grillagées réglables en PVC robustes pour un rangement personnalisé.