True TPP-AT-44D-2-HC~SPEC3 Table de préparation à pizza réfrigérée 2 tiroirs 44 pouces

Améliorez les opérations de votre cuisine professionnelle avec la table de préparation à pizza True TPP-AT-44D-2-HC~SPEC3 à deux tiroirs. Conçue spécifiquement pour les pizzerias très fréquentées et les sandwicheries à grand volume, cette unité réfrigérée de 44,63 pouces combine un stockage fiable des ingrédients avec un vaste plan de travail. La configuration à ventilation frontale permet un placement très polyvalent le long des lignes de préparation encombrées sans sacrifier les performances de refroidissement interne. Le personnel de cuisine peut assembler les commandes rapidement tout en faisant confiance à la réfrigération avancée pour maintenir tout incroyablement frais et sûr à servir.

Cette unité de la SÉRIE SPEC présente un extérieur robuste entièrement en acier inoxydable avec une surface de travail en calibre 16 et une façade en calibre 20, assurant une longévité maximale dans les environnements exigeants. À l'intérieur, le système de réfrigération à air forcé à hydrocarbures R290, conçu en usine, maintient constamment les températures des bacs et de l'armoire entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. La préparation des aliments est simplifiée sur la planche à découper en polyéthylène blanc extra-profonde de 19,5 pouces, offrant une surface de travail robuste et sanitaire. De plus, un couvercle plat breveté en acier inoxydable isolé par mousse retient l'air froid pour minimiser la condensation et protéger vos ingrédients du rail supérieur.

Caractéristiques principales :

Construction robuste en acier inoxydable : L'extérieur durable est doté d'une surface de travail en acier inoxydable de calibre 16 et d'un panneau frontal de calibre 20 pour résister à une utilisation quotidienne intense.

Refroidissement écologique : Un système avancé à air forcé à hydrocarbures R290 maintient efficacement des températures d'ingrédients sûres entre 33 et 41 degrés Fahrenheit.

Capacité de tiroir sécurisée : Deux tiroirs verrouillables robustes peuvent chacun accueillir deux bacs alimentaires profonds pleine grandeur pour maximiser votre stockage d'ingrédients en vrac.

Bacs supérieurs inclus : Le rail supérieur réfrigéré est entièrement équipé de six bacs d'insertion transparents en polycarbonate de taille un tiers pour une utilisation immédiate.

Surface de préparation extra-profonde : Le personnel peut travailler efficacement sur la planche à découper amovible en polyéthylène blanc de 19,5 pouces de profondeur qui offre une zone sanitaire.

Couvercle isolé breveté : Un couvercle plat spécialisé en acier inoxydable isolé par mousse retient la fraîcheur et réduit considérablement la condensation du bac supérieur.