True TPP-AT-67D-4-HC Table de préparation à pizza réfrigérée 4 tiroirs de 67,38 po
Améliorez le flux de travail de votre cuisine commerciale avec la table de préparation à pizza réfrigérée True TPP-AT-67D-4-HC de 67,38 pouces. Cette unité robuste prend en charge la préparation de pizzas à grand volume en combinant un espace de travail spacieux avec un stockage froid fiable. Une planche à découper en polyéthylène blanc extra-profonde de 19,5 pouces offre amplement d'espace pour assembler de grandes commandes. La configuration de base comprend quatre tiroirs réfrigérés robustes conçus pour contenir des bacs d'ingrédients en vrac directement à votre poste de travail.
Construit pour la durabilité, l'extérieur est doté d'un devant, d'un dessus et de côtés en acier inoxydable avec un dos en acier revêtu de GalFan. À l'intérieur, un revêtement en aluminium transparent approuvé NSF et un plancher en acier inoxydable garantissent que l'armoire reste hygiénique. Le système à air forcé utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. De plus, sa conception à respiration frontale ne nécessite aucun dégagement pour une installation flexible.
Caractéristiques principales :
Quatre tiroirs robustes : Chaque tiroir solide peut accueillir deux bacs alimentaires profonds pour un stockage sécurisé des ingrédients en vrac.
Rail à bacs réfrigéré : La section supérieure comprend neuf bacs encastrables en polycarbonate transparent protégés par un couvercle en acier inoxydable résistant.
Planche à découper profonde : Une planche à découper intégrée en polyéthylène blanc de 19,5 pouces crée une surface solide et hygiénique pour l'assemblage des aliments.
Contrôle précis de la température : Le refroidissement à air forcé équilibré en usine maintient constamment les ingrédients à des températures sûres, de 33 à 41 degrés Fahrenheit.
Conception à respiration frontale : Le système de ventilation sans dégagement permet d'installer l'unité à fleur de mur ou d'équipements adjacents.
Garantie de trois ans sur toutes les pièces et la main-d'œuvre et garantie additionnelle de 2 ans sur le compresseur (É.-U. seulement).
Garantie de trois ans sur toutes les pièces et la main-d'œuvre et garantie additionnelle de 2 ans sur le compresseur (É.-U. seulement).
Download Spec Sheet