Table réfrigérée True TRCB-36-HC de 36-3/8" avec base pour équipements de cuisine

Optimisez le flux de travail de votre cuisine avec la base de chef réfrigérée True TRCB-36-HC. Cette unité de 36-3/8 pouces de large combine de manière experte le support d'équipement robuste avec un stockage froid essentiel, ce qui en fait un atout indispensable pour les environnements de restauration commerciale animés. Conçue pour maximiser l'efficacité spatiale, elle permet au personnel de cuisine de stocker les ingrédients essentiels là où ils sont nécessaires tout en supportant en toute sécurité jusqu'à 717 lb d'équipement de cuisson sur plan de travail.

Conçue pour une durabilité et des performances sans compromis, cette base de chef est dotée d'un plateau en acier inoxydable de calibre 18 série 300, renforcé et monobloc, avec un bord en "V" résistant aux gouttes pour contenir les déversements accidentels. Le système de réfrigération surdimensionné et équilibré en usine utilise le réfrigérant hydrocarboné écologique R290 pour maintenir des températures de l'armoire stables entre 33 °F et 38 °F. Conforme à la norme NSF/ANSI 7 pour les produits alimentaires ouverts, cette unité haute performance est fabriquée aux États-Unis avec une isolation en polyuréthane haute densité pour une efficacité énergétique optimale et équipée de roulettes de 4 pouces pour une mobilité et un nettoyage sans effort.

Caractéristiques principales :

Plateau robuste : Le plateau renforcé monobloc en acier inoxydable de calibre 18 série 300 supporte jusqu'à 717 lb d'équipement de cuisson.

Protection contre les déversements : Un bord en "V" spécial résistant aux gouttes aide à protéger contre les déversements accidentels dans les cuisines très fréquentées.

Construction robuste : L'unité est dotée d'un avant, d'un dessus et de côtés entièrement en acier inoxydable, complétés par un intérieur en aluminium blanc et un plancher en acier inoxydable.

Grand espace de rangement dans les tiroirs : Deux tiroirs robustes en acier inoxydable peuvent accueillir chacun une pleine taille et trois bacs alimentaires de 1/6 de taille.

Refroidissement écologique : Il utilise un réfrigérant hydrocarboné R290, offrant un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone nul et un potentiel de réchauffement climatique minimal.

Températures fiables : Un système de réfrigération surdimensionné maintient constamment des températures optimales de l'armoire entre 33 °F et 38 °F.

Base mobile : La base du chef est montée sur des roulettes de 4 pouces avec des freins avant pour un positionnement et un entretien faciles.