True TRCB-48-HC~SPEC3 Base réfrigérée professionnelle 48 pouces

Optimisez votre espace de travail avec la base réfrigérée True TRCB-48-HC~SPEC3 de 48 pouces. Ce support d'équipement SPEC Package 3 peut supporter jusqu'à 325 kg d'appareils de comptoir, offrant un stockage réfrigéré fiable directement sous vos postes de cuisson. Il améliore le flux de travail pendant les heures de pointe en gardant les ingrédients essentiels à portée de main. L'armoire est dotée d'un dessus en acier inoxydable de calibre 18 d'une seule pièce avec un bord anti-goutte pour protéger les compartiments inférieurs des déversements accidentels.

Conçue pour les environnements de restauration très fréquentés, la base est dotée d'un système de réfrigération à hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement qui maintient des températures comprises entre 0,5 et 3,3 degrés Celsius. Les opérateurs peuvent surveiller sans effort les conditions via le contrôle électronique et l'affichage numérique. L'entretien de routine est simplifié grâce à l'intérieur entièrement en acier inoxydable, aux coins arrondis et à la technologie RCU autonettoyante de True, qui réduit la consommation d'énergie à long terme. Pour une mobilité et un nettoyage pratiques, l'armoire repose sur des roulettes de 10 cm avec des roues avant verrouillables.

Caractéristiques clés :

Support d'équipement robuste : Le dessus en acier inoxydable série 300 renforcé supporte en toute sécurité jusqu'à 325 kg d'équipement de cuisine commerciale.

Tiroirs de rangement réfrigérés : Deux tiroirs verrouillables peuvent chacun accueillir une paire de bacs alimentaires pleine grandeur pour un accès rapide aux ingrédients réfrigérés.

Conception résistante aux éclaboussures : Un bord en V anti-goutte spécialisé empêche les déversements de liquide de couler sur les façades des tiroirs.

Refroidissement écologique : Le système de tube capillaire autonome utilise du réfrigérant R290 sans appauvrissement de la couche d'ozone pour maintenir des températures constantes dans l'armoire.

Efficacité énergétique intelligente : La technologie RCU autonettoyante et un contrôleur de température électronique garantissent des performances efficaces et fiables au fil du temps.