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Table réfrigérée de chef True TRCB-52-60-HC 60 po
Prix de vente
$11,015.38
Prix habituel
$9,835.16
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La base réfrigérée pour chef True TRCB-52-60-HC est conçue pour optimiser le flux de travail dans les cuisines professionnelles exigeantes. Ce meuble de 60 pouces offre une base robuste pour les appareils de cuisson de comptoir tout en maintenant les ingrédients essentiels à des températures froides et sûres en dessous. En gardant les articles réfrigérés directement au point d'utilisation, le personnel culinaire peut minimiser les déplacements et maximiser l'efficacité de la préparation des aliments. L'unité est capable de supporter en toute sécurité jusqu'à 717 livres de poids, ce qui en fait un ajout très fiable aux lignes de cuisson occupées.
Construite avec un plateau en acier inoxydable monobloc robuste, cette base réfrigérée comprend un bord en V résistant aux gouttes pour contenir les déversements et protéger l'espace de travail environnant. Le système de tube capillaire autonome utilise un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures alimentaires sûres entre 33 et 38 degrés Fahrenheit. De plus, l'unité dispose de deux tiroirs robustes en acier inoxydable, d'un intérieur en aluminium durable avec un fond à coins arrondis et de roulettes à platine installées en usine pour une mobilité pratique lors du nettoyage de routine.
Caractéristiques principales :
Plateau robuste en acier inoxydable : Le plateau de 60 pouces est fabriqué en acier inoxydable de calibre 18 monobloc et dispose d'un bord en V pour contenir les déversements.
Capacité de poids substantielle : Cette base durable supporte en toute sécurité jusqu'à 717 livres d'équipement de cuisson de comptoir.
Réfrigération écologique : Le système de tube capillaire autonome fonctionne avec un réfrigérant hydrocarboné R290 respectueux de l'environnement.
Contrôle précis de la température : Le système de réfrigération équilibré en usine maintient de manière fiable les températures internes entre 33 et 38 degrés Fahrenheit.
Tiroirs haute capacité : Deux tiroirs en acier inoxydable peuvent chacun accueillir trois bacs alimentaires pleine grandeur pour un stockage abondant d'ingrédients réfrigérés.
Mobilité intégrée : Des roulettes à platine de quatre pouces de diamètre avec freins avant permettent de déplacer facilement l'unité pour le nettoyage du sol.
Exterior Width
60.0
Exterior Depth
32.13
Exterior Height
20.5
Net Weight
370.0
Capacity
6 poêles
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
2.4
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.25
Refrigerant
R290
Temperature Range
1°C - 3°C
Number of Pans
6.0
Warranty
Garantie de 5 ans sur les pièces et la main d'œuvre, garantie de 7 ans sur le compresseur (États-Unis et Canada seulement)
Exterior Width
60.0
Exterior Depth
32.13
Exterior Height
20.5
Net Weight
370.0
Capacity
6 poêles
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
2.4
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.25
Refrigerant
R290
Temperature Range
1°C - 3°C
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