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Meuble de travail réfrigéré True TRCB-72-HC~SPEC3 Spec Series de 183 cm
Prix de vente
$14,207.68
Prix habituel
$12,685.43
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Optimisez le flux de travail de votre cuisine avec la base de chef réfrigérée True TRCB-72-HC~SPEC3. Conçu pour les établissements de restauration à grand volume, ce support d'équipement de 72 pouces intègre un vaste espace de travail de cuisson avec un stockage réfrigéré pratique en dessous. Faisant partie de la suite premium SPEC Package 3 de True, il offre une durabilité accrue pour les environnements culinaires exigeants. En gardant les ingrédients essentiels à portée de main, cette unité aide les équipes culinaires à améliorer les temps de service pendant les heures de pointe.
La surface supérieure est construite en acier inoxydable monobloc de calibre 18 et supporte jusqu'à 1 084 livres d'équipement de cuisson de comptoir. Un bord spécialisé résistant aux gouttes entoure la zone de travail pour empêcher les déversements d'atteindre le sol. Le système de réfrigération utilise du réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures précises de l'enceinte entre 33 et 38 degrés Fahrenheit. Les opérateurs peuvent facilement surveiller les conditions à l'aide de la commande électronique et de l'affichage numérique, tandis que la maintenance est simplifiée grâce à une unité de condensation coulissante.
Caractéristiques principales :
Support d'équipement robuste : Le plateau en acier inoxydable robuste peut accueillir en toute sécurité jusqu'à 1 084 livres d'appareils de cuisson commerciaux.
Bord en V résistant aux éclaboussures : Un périmètre conçu empêche activement les déversements de liquides et de graisses de couler sur les côtés de l'unité.
Grand espace de rangement dans les tiroirs : Quatre tiroirs réfrigérés verrouillables offrent une capacité de stockage sécurisée, chaque section étant conçue pour contenir deux bacs alimentaires pleine grandeur.
Refroidissement respectueux de l'environnement : Le système de tube capillaire conçu en usine utilise du réfrigérant hydrocarbure R290 pour un fonctionnement très durable sans appauvrissement de la couche d'ozone.
Détails des spécifications premium : Ce modèle présente un extérieur et un intérieur entièrement en acier inoxydable, ainsi que des glissières de tiroir robustes et des poignées de porte entièrement métalliques durables.
Exterior Width
72.38
Exterior Depth
32.13
Exterior Height
20.5
Net Weight
435.0
Capacity
8 poêles
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
4.4
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.33
Refrigerant
R290
Temperature Range
33°F à 38°F
Number of Pans
8.0
Exterior Width
72.38
Exterior Depth
32.13
Exterior Height
20.5
Net Weight
435.0
Capacity
8 poêles
Power Type
Électrique
Voltage
115.0
Amperage
4.4
Electrical Phase
1.0
Plug Type
NEMA 5-15P
Horsepower
0.33
Refrigerant
R290
Temperature Range
33°F à 38°F
Number of Pans
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