Base réfrigérée commerciale True TRCB-72-HC de 72 pouces avec 4 tiroirs

Optimisez l'espace de travail de votre cuisine commerciale grâce à la base réfrigérée pour chef True TRCB-72-HC. Ce support d'équipement de 72 pouces combine de manière transparente un stockage frigorifique fiable et une plate-forme robuste pour vos appareils de cuisson de comptoir. Conçu pour les environnements de restauration à grand volume, le plateau robuste en acier inoxydable d'une seule pièce supporte jusqu'à 491 kg et est doté d'un bord en V résistant aux gouttes pour contenir les déversements. En gardant les ingrédients essentiels parfaitement réfrigérés juste en dessous de vos postes de cuisson, cette base pour chef améliore considérablement le flux de travail et l'efficacité opérationnelle.

Fabriqué aux États-Unis pour une qualité durable, l'extérieur est doté d'une façade, d'un dessus et de côtés en acier inoxydable associés à un dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion. Le système de réfrigération avancé à tube capillaire autonome utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures précises dans l'armoire entre 0,5 et 3,3 degrés Celsius. L'entretien est simple grâce à une unité de condensation coulissante et à des joints de tiroir magnétiques amovibles sans outil. Pour une mobilité accrue lors du nettoyage de routine de la cuisine, l'unité est montée sur des roulettes de quatre pouces équipées de freins avant.

Caractéristiques principales :

Plateau d'équipement robuste : Le plateau en acier inoxydable de la série 300 d'une seule pièce supporte jusqu'à 491 kg d'équipement de cuisson commercial.

Tiroirs de grande capacité : Quatre tiroirs spacieux peuvent accueillir chacun deux bacs alimentaires de taille standard pour un stockage organisé et accessible des ingrédients.

Réfrigérant écologique : Le système de réfrigération conçu en usine utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 avec un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone nul.

Contrôle fiable de la température : Un évaporateur et un condenseur surdimensionnés assurent des températures de maintien constantes de 0,5 à 3,3 degrés Celsius.

Entretien simplifié : L'unité de condensation coulissante et les joints magnétiques amovibles sans outil facilitent le nettoyage et l'entretien de routine.

Isolation supérieure : L'ensemble de l'armoire et des façades de tiroirs utilise une isolation en polyuréthane expansé haute densité pour une rétention thermique optimale.