Base réfrigérée True 84 po TRCB-82-84-HC~SPEC3 avec 4 tiroirs

Améliorez l'agencement de votre cuisine commerciale avec la base réfrigérée pour chef True TRCB-82-84-HC~SPEC3. Cette unité de 84 pouces offre un poste de travail très fonctionnel en combinant un support d'équipement robuste avec un stockage réfrigéré pratique en dessous. Conçue pour supporter en toute sécurité jusqu'à 1084 livres d'équipement de cuisson de comptoir, elle permet de garder les ingrédients essentiels directement accessibles à la station de préparation. Cette configuration intelligente améliore le flux de travail en arrière-cuisine et minimise le passage pendant vos heures de service les plus chargées.

Conçu pour une durabilité exceptionnelle, ce modèle SPEC Package 3 est doté d'un extérieur entièrement en acier inoxydable et d'une doublure intérieure assortie avec des coins de plancher arrondis pour un nettoyage facile. Le système de réfrigération spécialisé utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir des températures précises de conservation des aliments entre 33 et 38 degrés Fahrenheit. La mobilité est également simplifiée grâce aux roulettes standard de quatre pouces, permettant aux opérateurs de repositionner facilement l'unité pour l'entretien courant de la cuisine.

Caractéristiques principales :

Plan de travail robuste : Le plateau en acier inoxydable de calibre 18 comprend un bord en V résistant aux gouttes pour protéger la zone de stockage inférieure des déversements de liquides.

Capacité de poids élevée : Une fondation robuste supporte sans effort et en toute sécurité jusqu'à 1084 livres d'équipement de cuisson commercial de comptoir.

Grand espace de rangement pour bacs : Les tiroirs de gauche peuvent contenir trois bacs de taille normale chacun, tandis que les tiroirs de droite peuvent en contenir deux.

Tiroirs sécurisés : Quatre tiroirs robustes en acier inoxydable sont équipés de serrures intégrées pour protéger vos ingrédients précieux.

Commandes numériques : Un système de contrôle électronique avec un écran numérique facile à lire garantit que les températures restent constamment précises.

Réfrigérant écologique : Le système de tube capillaire conçu en usine utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 avec un potentiel de déplétion ozonique nul.