True TSSU-27-12M-B-HC~SPEC3 Table de préparation Mega Top de 27 pouces avec ensemble de spécifications 3
Optimisez votre flux de travail de préparation des aliments avec la table de préparation mega top True TSSU-27-12M-B-HC~SPEC3 de 27 pouces. Conçue pour les charcuteries, les cafés et les restaurants très fréquentés, cette unité compacte permet de garder les ingrédients organisés et à des températures sûres. Faisant partie de la gamme d'élite SPEC SERIES, elle inclut le forfait exclusif SPEC Package 3 pour une durabilité exceptionnelle. La conception élargie du mega top peut accueillir douze bacs en polycarbonate inclus, garantissant que les garnitures essentielles pour sandwichs et salades sont toujours accessibles.
Ce comptoir réfrigéré est doté d'un extérieur et d'un intérieur entièrement en acier inoxydable pour une longévité maximale et un nettoyage simple. Un système de contrôle numérique de la température à la pointe de la technologie permet au personnel de surveiller précisément les températures de maintien pendant les quarts de travail exigeants. Une planche à découper intégrée en polyéthylène offre un espace de travail robuste, tandis que le couvercle isolé en acier inoxydable retient l'air froid pour réduire la consommation d'énergie et préserver la fraîcheur.
Caractéristiques principales :
Stockage de bacs élargi : Peut contenir neuf bacs en polycarbonate de taille 1/6 et trois de taille 1/9 pour maximiser la disponibilité des ingrédients.
Améliorations du pack SPEC 3 : Comprend un couvercle isolé en acier inoxydable qui retient l'air froid et réduit la consommation d'énergie.
Planche à découper intégrée : Inclut une planche en polyéthylène blanc de 8-7/8 pouces de profondeur pour offrir une zone de préparation alimentaire hygiénique.
Commandes numériques de précision : Équipé d'un affichage numérique de la température qui fournit une surveillance précise du climat pour maintenir la sécurité alimentaire.
Construction entièrement en acier inoxydable : Construit avec un extérieur durable en acier inoxydable et un intérieur à coins arrondis pour un nettoyage facile.