Table de préparation de sandwiches réfrigérée True TSSU-36-12M-B-HC Mega Top de 36 pouces

Améliorez votre flux de travail de préparation alimentaire commerciale avec la table de préparation True TSSU-36-12M-B-HC de 36 pouces. Cette unité réfrigérée polyvalente est conçue pour rationaliser l'assemblage des ingrédients dans les charcuteries, les cafés et les cuisines de restaurant très fréquentés. Elle dispose d'un plan de travail de grande capacité qui comprend douze bacs alimentaires en polycarbonate de taille sixième, garantissant que vos garnitures les plus utilisées sont toujours à portée de main. En intégrant un poste de préparation dédié avec un stockage réfrigéré fiable, cette unité améliore considérablement l'efficacité et les temps de rotation des commandes pendant les heures de pointe.

Construit pour une performance durable dans des environnements exigeants, l'extérieur présente une façade, un dessus et des côtés en acier inoxydable, ainsi qu'un dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion. À l'intérieur, le système de réfrigération conçu en usine utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir strictement les températures de conservation entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. Les opérateurs apprécieront le grand espace de stockage interne fourni par deux portes battantes solides et quatre étagères en fil métallique recouvertes de PVC réglables. De plus, l'intérieur approuvé par la NSF est doté d'un revêtement en aluminium transparent et d'un fond en acier inoxydable avec des coins arrondis pour simplifier le nettoyage de routine.

Caractéristiques principales :

Bacs alimentaires inclus : La zone du comptoir est entièrement équipée de douze bacs alimentaires en polycarbonate transparent de taille sixième et de quatre pouces de profondeur.

Construction extérieure durable : L'armoire est dotée d'un dessus, d'une façade et de côtés robustes en acier inoxydable, associés à un dos en acier revêtu de GalFan très résistant.

Plan de travail amovible : Une planche à découper en polyéthylène blanc sur toute la longueur offre une surface de huit pouces et sept huitièmes de profondeur pour la préparation des ingrédients et l'assemblage des commandes.

Capot et couvercle isolés : Un couvercle breveté en acier inoxydable isolé en mousse préserve la fraîcheur, maintient les bacs plus froids et aide à minimiser la condensation indésirable.

Réfrigération écologique : Le système autonome utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 avec un potentiel de déplétion ozonique nul et un potentiel de réchauffement climatique nul.

Intérieur approuvé NSF : La zone de stockage de base utilise un revêtement en aluminium transparent attrayant et un fond en acier inoxydable avec des coins arrondis pour une désinfection sans effort.