Table de préparation sandwichs et salades True Refrigeration SPEC SERIES 48 pouces avec porte et tiroirs (TSSU-48-12D-2-HC~SPEC3)

Améliorez votre station de préparation de cuisine professionnelle avec l'unité à salade et à sandwichs True Refrigeration TSSU-48-12D-2-HC~SPEC3 de 48 pouces, conçue pour les exigences culinaires rigoureuses. Ce modèle de la SÉRIE SPEC combine une construction robuste en acier inoxydable avec une configuration inférieure polyvalente comprenant une porte pleine à fermeture automatique et deux tiroirs réfrigérés. Idéal pour les charcuteries et les restaurants très fréquentés, il est entièrement équipé d'une planche à découper intégrée pour rationaliser l'assemblage de vos plats personnalisés. La section supérieure peut accueillir douze bacs alimentaires en polycarbonate inclus pour garder vos ingrédients de base organisés et accessibles pendant les heures de service de pointe.

Équipée des améliorations du SPEC Package 3, cette table de préparation offre une convivialité opérationnelle avancée grâce à son affichage numérique de la température et à son couvercle isotherme robuste en acier inoxydable. Le système de réfrigération à air pulsé breveté utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement pour maintenir constamment des températures de maintien sûres entre 33 et 41 degrés Fahrenheit. À l'intérieur de l'armoire, l'isolation en polyuréthane haute densité à GWP nul et les coins de plancher arrondis garantissent une efficacité énergétique exceptionnelle ainsi que des routines de nettoyage simples. Chaque unité comprend des serrures intégrées pour la porte principale et les tiroirs coulissants, offrant une sécurité fiable pour votre inventaire, tout en étant fièrement fabriquée aux États-Unis.

Caractéristiques principales :

Réfrigération écologique : Utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 dans un système à air pulsé breveté pour maintenir des températures constantes de 33 à 41 degrés Fahrenheit.

SPEC Package 3 : Améliore l'unité avec un couvercle isotherme durable en acier inoxydable et un affichage numérique précis du contrôle de la température.

Base de rangement hybride : Comprend une porte pleine à fermeture automatique avec deux étagères en fil métallique revêtues de PVC réglables et deux tiroirs inférieurs pouvant accueillir des bacs alimentaires séparés.

Capacité du bac supérieur : Comprend douze bacs alimentaires en polycarbonate transparent de quatre pouces de profondeur et d'un sixième de taille pour une organisation immédiate des ingrédients sur le rail supérieur.

Planche de préparation amovible : Fournit une planche à découper robuste en polyéthylène blanc de un demi-pouce d'épaisseur et de onze et trois quarts de pouces de profondeur pour une création de sandwichs sans effort.

Construction sécurisée en acier inoxydable : Construit avec un extérieur et un revêtement intérieur entièrement en acier inoxydable, avec des coins de plancher arrondis et des serrures intégrées sur toutes les portes et tous les tiroirs.