Table de préparation commerciale pour sandwichs et salades True TSSU-60-16-HC~SPEC3, série SPEC, 60 pouces
Optimisez votre flux de travail de préparation alimentaire commerciale avec la table de préparation sandwich et salade True TSSU-60-16-HC~SPEC3 de 60 pouces. Conçue pour les restaurants, les cafés et les épiceries fines très fréquentés, cette unité de grande capacité garantit que vos ingrédients restent frais et accessibles pendant les heures de pointe. Faisant partie de l'élite de la SÉRIE SPEC, elle offre une récupération de température exceptionnelle et des performances de refroidissement fiables pour rationaliser vos postes d'assemblage d'ingrédients. L'agencement généreux permet d'accueillir de grands volumes d'aliments, ce qui en fait un ajout essentiel à toute cuisine professionnelle axée sur la rapidité et la sécurité alimentaire.
Fabriquée avec fierté aux États-Unis, cette table de préparation est dotée d'un extérieur et d'un intérieur entièrement en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un assainissement sans effort. La mise à niveau exclusive SPEC Package 3 équipe l'unité de serrures de porte doubles robustes, d'un dos en acier inoxydable entièrement fini, et d'un contrôle de température numérique extérieur avec affichage pour une surveillance précise. À l'intérieur du meuble de base, quatre étagères en fil métallique recouvertes de PVC réglables offrent amplement d'espace pour le stockage en vrac, tandis que le couvercle isolé breveté minimise la condensation et la consommation d'énergie.
Caractéristiques principales :
Stockage généreux d'ingrédients : La section supérieure comprend seize bacs alimentaires en polycarbonate de taille 1/6 pour maintenir les ingrédients frais correctement organisés.
Espace de préparation dédié : Une planche à découper robuste en polyéthylène blanc s'étend sur toute la longueur de la table pour une préparation alimentaire hygiénique.
Surveillance avancée : La mise à niveau SPEC Package 3 offre un affichage numérique extérieur pratique pour une gestion précise de la température.
Construction durable : La façade, les côtés, le revêtement intérieur et le fond à coins arrondis sont fabriqués en acier inoxydable robuste pour une fiabilité durable.
Capacité de base en vrac : Deux portes pleines sécurisent un meuble bas spacieux équipé de quatre étagères en fil métallique réglables recouvertes de PVC.
Conception de couvercle isolé : Un couvercle breveté en acier inoxydable retient l'air froid pour maintenir la fraîcheur des ingrédients et réduire la consommation globale d'énergie.