True TSSU-60-16D-4-HC~SPEC3 Table de préparation réfrigérée de 60,5 po avec 4 tiroirs

Optimisez votre zone de préparation des aliments avec la table de préparation réfrigérée à sandwichs et salades True TSSU-60-16D-4-HC~SPEC3 de 60,5 pouces. Conçue pour les cuisines commerciales exigeantes, cette unité de la SÉRIE SPÉCIFIQUE assure une sécurité alimentaire et une longévité exceptionnelles. Elle est fabriquée aux États-Unis avec un extérieur en acier inoxydable robuste et un intérieur en acier inoxydable sanitaire, offrant une fiabilité à toute épreuve. La configuration comprend quatre tiroirs réfrigérés équipés de serrures pour une sécurité accrue.

Ce modèle utilise un système de réfrigération au R290 à hydrocarbures, respectueux de l'environnement, conçu pour maintenir des exigences de température strictes tout en réduisant l'impact environnemental. Une conception brevetée de refroidissement par air forcé assure des températures constantes entre 0,5 et 5 degrés Celsius dans la section supérieure des bacs et dans la base. Pour rationaliser les opérations, cette unité de préparation est fournie avec seize bacs alimentaires transparents en polycarbonate de taille 1/6 et une planche à découper amovible en polyéthylène blanc sur toute la longueur.

Caractéristiques principales :

Construction en acier inoxydable : L'unité est dotée d'un revêtement extérieur et intérieur entièrement en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.

Réfrigérant respectueux de l'environnement : Le système de refroidissement autonome fonctionne avec un réfrigérant hydrocarbure R290 à potentiel de réchauffement climatique minimal.

Refroidissement constant par air forcé : Une conception brevetée à air forcé maintient les bacs alimentaires et l'intérieur de l'armoire constamment refroidis entre 0,5 et 5 degrés Celsius.

Tiroirs réfrigérés sécurisés : Quatre tiroirs réfrigérés robustes sont livrés en standard avec des serrures pour sécuriser vos ingrédients en dehors des heures d'ouverture.

Surface de planche à découper : Une planche à découper amovible en polyéthylène blanc de 11-3/4 pouces de profondeur offre une zone de préparation sanitaire et robuste.

Bacs en polycarbonate inclus : La section supérieure est équipée de seize bacs transparents en polycarbonate de taille 1/6 et de 4 pouces de profondeur pour une utilisation immédiate.