Comptoir de préparation de sandwichs et salades True Refrigeration TSSU-72-18-HC~SPEC3 de 72 pouces
Optimisez l'efficacité de votre cuisine avec le comptoir de préparation sandwichs et salades True Refrigeration TSSU-72-18-HC~SPEC3. Conçue pour les environnements commerciaux à fort volume, cette unité de 72 pouces de large offre une organisation exceptionnelle des ingrédients et un stockage réfrigéré fiable. Faisant partie de la série d'élite SPEC SERIES, elle offre des performances haut de gamme pour maintenir vos ingrédients parfaitement réfrigérés et accessibles pendant les heures de service achalandées.
Équipée de la mise à niveau complète SPEC Package 3, cette table de préparation est dotée d'un extérieur et d'un intérieur ultra-durables entièrement en acier inoxydable pour une longévité supérieure. Les opérateurs apprécieront le système de contrôle numérique avancé de la température avec un affichage externe pour une gestion précise du refroidissement. Complète avec une planche à découper en polyéthylène de 11-3/4 pouces de profondeur et des serrures de porte sécurisées, cette unité prend en charge une préparation alimentaire sûre, sanitaire et efficace.
Caractéristiques principales :
Stockage d'ingrédients à grande capacité : L'unité est entièrement équipée de dix-huit bacs en polycarbonate de taille 1/6 pour un stockage organisé des garnitures et des légumes verts.
Construction haut de gamme en acier inoxydable : Mise à niveau avec le SPEC Package 3, elle est dotée d'une façade, de côtés, d'un dos et d d'un couvercle isolant entièrement en acier inoxydable.
Surface de préparation sanitaire : Une planche à découper en polyéthylène blanc de 11-3/4 pouces de profondeur sur toute la longueur offre une zone durable et sans soudure pour la préparation des repas.
Protection sécurisée des stocks : Trois portes pleines solides comprennent des serrures installées en usine pour garder les stocks de valeur en sécurité pendant les heures creuses.
Gestion avancée de la température : Des commandes numériques de pointe avec un affichage externe permettent des réglages de refroidissement précis et une surveillance facile.
Intérieur facile à nettoyer : L'intérieur en acier inoxydable de qualité commerciale est doté d'un plancher avec des coins arrondis pour simplifier le nettoyage et l'assainissement.