Table de préparation Mega Top True Refrigeration TSSU-72-24M-B-ST-HC~SPEC3, série Spec, 72 po
Équipez votre cuisine commerciale très fréquentée avec la table de préparation mega top de 72 pouces de True Refrigeration. Conçue pour les postes à sandwichs et salades à grand volume, cette unité robuste maximise votre capacité de stockage d'ingrédients directement dans la zone de préparation. Elle est livrée en standard avec vingt-quatre bacs en polycarbonate transparent pour garder les garnitures fraîches organisées et facilement accessibles. En rationalisant votre flux de travail d'assemblage alimentaire, ce comptoir réfrigéré aide votre personnel à maintenir une efficacité maximale pendant les heures de service exigeantes.
Construit avec les améliorations élites du SPEC Package 3, ce comptoir réfrigéré offre une durabilité exceptionnelle pour les environnements de restauration professionnels. La construction robuste en acier inoxydable couvre l'extérieur et l'intérieur, ce qui le rend résilient et facile à nettoyer. Le personnel de cuisine peut facilement surveiller le climat interne à l'aide de l'affichage numérique extérieur de la température. De plus, une grande planche à découper de 8-7/8 pouces de profondeur offre un espace de travail sanitaire pour l'assemblage de commandes importantes.
Caractéristiques clés :
Capacité Mega Top : L'unité comprend vingt-quatre bacs en polycarbonate de taille 1/6 pour accueillir une vaste sélection d'ingrédients.
Améliorations du SPEC Package : Deux couvercles isolés en acier inoxydable sont fournis pour emprisonner efficacement l'air froid sur la zone des bacs.
Construction en acier inoxydable : Un extérieur et un intérieur robustes en acier inoxydable garantissent des performances durables et un entretien simple.
Planche à découper spacieuse : Les travailleurs préparent les repas sur une surface de découpe sanitaire en polyéthylène blanc, pleine longueur et d'une profondeur de 8-7/8 pouces.
Base réfrigérée sécurisée : La base de l'armoire est dotée de trois portes pleines avec serrures de sécurité et de six étagères métalliques réglables.
Contrôle précis de la température : Un système de contrôle numérique avancé de la température avec affichage extérieur garantit un contrôle précis du refroidissement.