EFI X-LINE 27" CSDR1-27VCX Table de préparation commerciale pour sandwichs à salade réfrigérée

Améliorez l’efficacité de votre cuisine avec la table de préparation commerciale EFI X-LINE de 27" CSDR1-27VCX pour salades/sandwiches réfrigérées. Conçue pour un usage commercial, cette unité offre une fraîcheur optimale des aliments et une préparation simplifiée, ce qui en fait un ajout précieux à tout restaurant, charcuterie ou service traiteur occupé. Sa construction durable et sa conception intelligente assurent fiabilité et facilité d’utilisation, maintenant vos ingrédients à la température idéale pour un assemblage sûr et rapide.

Caractéristiques clés :

• Intérieur et extérieur robustes en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène durables.
• Comprend une planche à découper en polyéthylène pratique, parfaite pour préparer les ingrédients sur place.
• Équipée d’une porte battante auto-fermée incluant une fonction de maintien ouverte à 90° pour un chargement et un déchargement pratiques.
• Des poignées encastrées et un joint amovible assurent un nettoyage et un remplacement faciles, respectant les normes d’hygiène.
• Comprend une tablette métallique métallique recouverte de plastique réglable et amovible pour maximiser la flexibilité de rangement.
• Une section dédiée aux condiments fermée garde vos garnitures organisées et au frais.
• Utilise un système de réfrigération R290, maintenant des températures entre 33°F et 41°F (0,5°C à 5°C) pour la sécurité alimentaire.
• Un couvercle isolé aide également à préserver la fraîcheur des aliments et à améliorer l’efficacité énergétique.
• Les roulettes fluides permettent un déplacement et un nettoyage sans effort sous l’unité.
• Comprend un point de réglage de température et une fréquence de dégivrage ajustables, ainsi que des codes d’erreur pour un diagnostic rapide de service.
• Condenseur facile d’accès situé à l’arrière, conçu pour couler vers l’extérieur pour un entretien simple.
• Conçue pour l’efficacité, cette unité offre 5,7 pieds cubes de stockage et peut accueillir 8 casseroles (taille 1/6).

L’EFI CSDR1-27VCX est la table de préparation commerciale réfrigérée idéale pour tout établissement de restauration recherchant fiabilité, performance et conformité à des normes élevées d’hygiène, appuyées par des certifications ETL.