Table de préparation pour sandwichs à salade réfrigérée EFI CSDR2-36VCX X-LINE

Améliorez l’efficacité de votre cuisine avec la table de préparation réfrigérée EFI CSDR2-36VCX X-LINE de 36 pouces pour salades/sandwiches, conçue pour des performances supérieures et une sécurité alimentaire. Cette table de préparation commerciale combine une construction robuste à une réfrigération intelligente, en faisant un atout indispensable pour les restaurants, charcuteries et cafétérias. Son design spacieux et ses fonctionnalités intelligentes garantissent que les ingrédients restent frais et organisés, augmentant la productivité aux heures de pointe.

Conçue avec un intérieur et un extérieur durables en acier inoxydable, cette unité est conçue pour résister aux exigences d’un environnement commercial animé. La conception lisse et arrondie des coins de la planche inférieure intérieure simplifie le nettoyage, maintenant des normes d’hygiène impeccables. La planche à découper en polyéthylène intégrée offre un espace de travail pratique et hygiénique pour préparer des salades et des sandwiches.

Équipé d’un système de réfrigération R290 très efficace, le CSDR2-36VCX maintient une plage de température constante de 33°F à 41°F (0,5°C à 5°C), assurant une fraîcheur optimale pour tous vos ingrédients. Un couvercle isolé sur l’unité de préparation améliore encore la rétention de la température, protégeant la qualité des aliments. Surveillez et ajustez facilement les réglages grâce au réglage de température et à la fréquence de dégivrage ajustables, complétés par des codes d’erreur pour un diagnostic de service rapide.

Caractéristiques clés :

• Construction durable : Intérieur et extérieur en acier inoxydable haut de gamme pour une longévité et un nettoyage facile.
• Réfrigération efficace : Le système R290 maintient entre 33°F et 41°F avec un couvercle isolé pour une meilleure fraîcheur alimentaire.
• Espace de préparation pratique : Planche à découper en polyéthylène intégrée et section de condiments fermée pour une organisation optimale.
• Portes conviviales : Deux portes battantes auto-fermées avec une fonction de maintien ouverte à 90° et poignées encastrées.
• Stockage flexible : Deux étagères métalliques amovibles et amovibles recouvertes de plastique pour accueillir divers objets.
• Entretien facile : Joints de porte amovibles et condenseur coulissant à l’arrière pour un nettoyage et un service sans tracas.
• Mobilité : Équipée de roulettes robustes pour un déplacement facile dans votre cuisine.
• Spécifications électriques : Fonctionne en 115V/60Hz/1 phase avec 4,2 ampères, prise NEMA 5-15P et 2/5 HP.
• Capacité suffisante : Une capacité généreuse de 9,5 pi³ avec de la place pour 10 moules (taille 1/6) dans la section condiments.
• Qualité certifiée : ETL Listé aux États-Unis et ETL Assainissement Listé pour la conformité en matière de sécurité et d’hygiène.

Avec son design réfléchi et ses fonctionnalités robustes, l’EFI CSDR2-36VCX est la solution ultime pour une préparation des aliments efficace et hygiénique dans toute cuisine professionnelle.