Table de préparation à sandwichs réfrigérés EFI CMDR2-48VC Mega-Top

Maximisez l’efficacité et la fraîcheur de votre cuisine commerciale avec la table de préparation réfrigérée EFI CMDR2-48VC Mega-Top. Conçue pour un usage à grand volume, cette station de préparation de salades et sandwichs offre des performances et une durabilité supérieures, en faisant un appareil essentiel pour les charcuteries, les restaurants et les entreprises de traiteur. Sa construction robuste et ses fonctionnalités conviviales garantissent que vos ingrédients restent parfaitement frais et facilement accessibles.

Caractéristiques clés :

• Construction durable en acier inoxydable : L’extérieur comme l’intérieur sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, assurant longévité, hygiène et nettoyage facile.
• Système de réfrigération optimisé : Équipé d’un compresseur latéral à respiration avant et d’un réfrigérant R290 écologique, alimenté par un compresseur Embraco robuste pour un refroidissement efficace et constant (1°C à 8°C / 33°F à 45°F).
• Conception pratique des portes : Équipée de deux portes auto-fermées qui offrent aussi une fonction pratique de maintien ouvert pour faciliter le chargement et le déchargement.
• Accessibilité améliorée : Recessed door handles and magnetic door gaskets provide a secure seal while offering effortless access to stored items.
• Sécurité et mobilité intégrées : Comprend une serrure de sécurité standard pour la tranquillité d’esprit et des lanceurs de sorts pour faciliter le déplacement et le positionnement.
• Un espace de stockage abondant : Offre une capacité généreuse de 14,7 pieds cubes, complétée par des tablettes préinstallées pour organiser efficacement les ingrédients.
• Capacité de la poêle : Conçu pour accueillir jusqu’à seize poêles de taille 1/6 (casseroles non incluses).
• Efficacité énergétique : Fonctionne avec une alimentation standard 115V avec une prise NEMA 5-15P, ce qui facilite l’intégration dans les configurations existantes.

Investissez dans la table de préparation Mega-Top EFI CMDR2-48VC pour simplifier votre processus de préparation et maintenir une qualité optimale des ingrédients.